STAR COLLINS
STAR COLLINS

STAR COLLINS

Star Collins recipe

STAR COLLINS Recipe

Wer den Tom Collins mag, wird den Star Collins lieben. Wie der Name verrät, wird er mit Star of Bombay zubereitet, der diesem klassischen Cocktail mit seinen zusätzlichen Botanicals eine ganz besondere Note verleiht. Am besten eiskalt genießen – irgendwo, wo es schön heiß ist.

ZUTATEN

  • 50 ml Star of Bombay
  • 25 ml frisch gepresster Zitronensaft
  • 15 ml Zuckersirup (oder 2 TL feiner Zucker im Zitronensaft, falls kein Sirup verfügbar ist)
  • 50 ml Soda
  • Zweig Minze
  • Orangenscheibe

ZUBEREITUNG

  1. Star of Bombay, frischen Zitronensaft und Zuckersirup/Zucker im Unterteil eines Shakers verrühren, bis sich alles aufgelöst und vermischt hat.
  2. Shaker mit Eis füllen und schütteln, bis er eiskalt ist.
  3. Soda in ein mit Eis gefülltes Collins-Glas geben.
  4. Den Inhalt des Shakers durch ein Sieb in das Glas abgießen und einmal vorsichtig hochziehen, um alles zu mischen.
  5. Mit Orangenscheibe und Minz-Zweig garnieren.

Eine kurze Zusammenfassung der Geschichte von Bombay Sapphire.
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