STAR COLLINS
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Si vous aimez les Tom Collins, vous adorerez notre Star Collins. Comme le nom l'indique, il est fait avec du Star of Bombay enrichi d'aromates pour donner à ce cocktail classique un caractère qui lui est unique. Encore meilleur servi bien froid, lorsqu'il faut bien chaud.

INGRÉDIENTS

  • 2 part Star of Bombay® Gin
  • 1 part Jus de citron fraîchement pressé
  • ¾ part Sirop de sucre (ou 2 c. à thé de sucre en poudre dans le jus de citron pour remplacer le sirop)
  • 2 part Soda de qualité supérieure
  • Brindille de menthe
  • tranche d'orange

PREPARACIÓN

  1. Remuer le Star of Bombay, le jus de citron frais ainsi que le sirop ou le sucre en poudre dans le fond d'un coquetelier pour faire dissoudre, et bien mélanger.
  2. Remplir le coquetelier de glaçons et remuer jusqu'à ce que le contenu soit givré.
  3. Ajouter le soda dans un verre Collins rempli de glaçons.
  4. Filtrer le contenu du coquetelier et soulever doucement pour mélanger.
  5. Garnir d'une tranche d'orange et d'une brindille de menthe.

Petit historique de Bombay Sapphire
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