STAR COLLINS

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Si te gusta el Tom Collins, nuestro Star Collins te encantará. Tal y como sugiere su nombre, se prepara con Star of Bombay, cuyos botánicos adicionales aportan un sabor totalmente único a este clásico cóctel. Recomendamos servirlo muy frío, en algún lugar bonito y cálido.

INGREDIENTES

  • 50 ml Star of Bombay
  • 25 ml zumo de limón recién exprimido
  • 15 ml Sirope de azúcar (o 2 cucharadas de azúcar superfino en el zumo de limón si no se tiene sirope a mano)
  • 50 ml Soda premium
  • Una ramita de menta
  • Una rodaja de naranja

PREPARACIÓN

  1. Remueve el Star of Bombay, el zumo de limón fresco y el sirope o azúcar superfino en la base de la coctelera para disolver y mezclar.
  2. Llena la coctelera con hielo y agítala hasta enfriarla por completo.
  3. Añade soda a un vaso Collins lleno de hielo.
  4. Filtra el contenido de la coctelera en el vaso y remueve suavemente para mezclar.
  5. Decóralo con la rodaja de naranja y la ramita de menta.

Una breve historia de Bombay Sapphire
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