Southside Fizz

Eine Abwandlung des Klassikers, bei der Champagner anstelle von Soda verwendet wird. Manche sagen, er verkörpere die Attribute eines Mojito, eines Gimlet und eines Gin Old Cuban - was auch immer der Fall sein mag, sicher ist, dass dieser Drink geschmacklich überzeugt. BOMBAY CITRON PRESSÉ bietet die perfekte Grundlage für dieses herrlich elegante, auf Zitrusfrüchten basierende Getränk.

Zutaten

  • 50 ml
    Bombay Citron Pressé
  • 20 ml
    frisch gepresster Limettensaft
  • 10 ml
    Zuckersirup
  • 8
    Minzblätter
  • 50 ml
    Champagner
  • 1
    Minzblatt

Zubereitung

  • Champagner in ein gekühltes Coupette-Glas gießen.
  • Die restlichen Zutaten mit Eiswürfeln in einen Shaker geben.
  • Gut schütteln und in das Coupette-Glas abseihen.
  • Mit einem Minzblatt garnieren

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